طريقة عمل الكيكة الاسفنجية؟
الإجابة:
نحضر وعاء ويتم وضع الزبدة والسكر فيه.
نخفق المكونات حتى نحصل على قوام كريمي هش.
تتم إضافة البيض بالتدريج والفانيليا مع الاستمرار بالخفق ونضع الحليب.
تتم إضافة الدقيق والكاكاو والبيكنج بودر مع الخفق حتى نحصل على خليط الكيك.
نحضر صينيتين متساويتين وندهنهما بالزبدة، ويتم رشهما بالدقيق.