بالرجوع لمصادر التعلم أكتبى معلومات وافية عن البرغل ؟ غذاء كامل يعتبر الغذاء الرئيسي بديل للأرز عند أهل الشام وخاصة السوريين وعند الاتراك ويعتبر البرغل من الاكلات المشهورة التي يعتمدها الاتراك في اكلاتهم
بالرجوع لمصادر التعلم أكتبى معلومات وافية عن البرغل ؟
الاجابة:
البرغل هو مصدر جيد لفيتامن ب وخاصة الثيامين والنياسين ويحتوي ايضا على نسبة معادن عالية فهو غني بالحديد والفسفور والزنك ، والمغنيسيوم والالياف .