ساق سميكة تحت الارض تخزن الغذاء، اهتم الكثير من العلماء في طرح بعض الدراسات العلمية والتي تعبر عن أهمية المصطلحات والمفاهيم التي تتحدث عن الساق السميكة ومدى تفاعلها، حيث أنهم عقدوا بعض الابحاث والتجارب العلمية الرئيسية والتي من خلالها وضحوا النتائج التي تستخلص العناصر الاساسية حول طبيعة تخزين الغذاء الذي يكون في باطن الارض، واهتمت بعض الكتب العلمية في تناول تلك الموضوعات بهدف تقديمها للباحثين عنها.