من هو مكتشف الطريقة المثلي للقضاء على الجراثيم التى توجد في اللبن هو تسخينه لدرجة الغليان ثم تخفيض درجة حرارته دفعة واحدة وسميت هذه الطريقة باللبن المبستر تخليد لاسمه ؟
" لويس باستير "